Zea Gonzales, LilyCalcina Ccoa, Nelyda Noemy2024-03-132024-03-132023-09-15https://repositorio.uancv.edu.pe/handle/UANCV/154El propósito de este trabajo de investigación es conocer el grado de eficiencia en la remoción de carga orgánicas remanentes de la industria láctea el triunfo en reactor anaerobio en condiciones de laboratorio. Para lograr este objetivo, se recogió una muestra de agua remanente de la fábrica de quesos El “Triunfo” en el distrito de Llalli. La determinación de los parámetros se efectuó en el despacho de condición ambiental EPISA de la UANCV-Juliaca, donde el resultado inicial adquirido sin procesamiento fue de una concentración de DBO(5) de 3854 mg/l y de una concentración de DQO de 2641.24 mg/l y una concentración de SST de 2520 mg/l. Para determinar el grado de eficiencia en el tiempo en el reactor anaerobio se realizó el monitoreo durante un periodo de 12 horas, durante el periodo de 10 días, y se obtuvo como resultados de la remoción de las cargas orgánicas existente en las aguas remanentes, como resultados se obtuvo la DB O(5) y DQO consigues su máxima remoción, obteniendo 94.73% y 94.74% en el día cuarto y con respecto SST su máxima remoción es del 81.63%, que dio el día decimó. En conclusión, es eficiente en el tiempo el reactor anaerobio para remoción materia orgánica en aguas remanentes del sector láctea el triunfo.PDFeshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2DBO5DQOSSTConcentracionesEficienciaRemociónReactor anaerobioTesis de pregradohttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00