Onofre Mamani, Nhelio NatalioMamani Calcina, Leydy KeynnedinUniversidad Andina Néstor Cáceres Velásquez2024-12-122024-12-122024https://repositorio.uancv.edu.pe/handle/UANCV/1028Para realizar esta investigación hemos visto conveniente el objetivo de establecer la importancia de los libros contables en la prestación de servicios alimentarios en el cumplimiento de las obligaciones tributarias Juliaca – 2022. Es una investigación cuya metodología corresponde enfoque cuantitativo, método deductivo, no experimental Técnica fue la encuesta y el cuestionario. Resultados: el 34,5% de los restaurantes carecen de libros contables, mientras que un 36,9% no los mantienen actualizados. Por ende, no se cumplen los requisitos legales locales respecto a la documentación contable en el sector alimentario, resulta 36,9% de los propietarios de restaurantes carecen de un conocimiento sólido, mientras que en un 38,1% la información tributaria se presenta de manera confusa. Por consiguiente, la planificación y ejecución de los servicios alimentarios en dichos establecimientos no incorporan criterios de cumplir las obligaciones tributarias. La importancia de los libros contables en la prestación de servicios alimentarios incide el cumplimiento de las obligaciones tributarias. Existe relación positiva y de la prueba Correlación de Rho de Spearman es (0,758) con el valor de significancia 0,000, donde p<0,05 establece que los propietarios de los establecimientos no llevan el uso de libros contables, resultando incumplimiento de las obligaciones tributarias en Juliaca - 2022.application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/4.0/AlimentarioCultura tributariaLibros contablesObligación tributariainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00