E.P. Farmacia y Bioquímica

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    Análisis físico-químico y contenido nutricional del nostoc sphaericum y su importancia para el consumo en pobladores del distrito de Capachica, Julio-Agosto 2017
    (Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, 2018) Quispe Huacani, Roxana Beatriz; Sacaca Sanchez, Veronica Angela; Vargas Onofre; Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
    Objetivo: Determinar el análisis físico químico y contenido nutricional del Nostoc sphaericum y su importancia para el consumo en pobladores del distrito de Capachica julio – agosto del 2017. Material y Métodos: materiales para determinar las características organolépticas y contenido nutricional comprenden equipos de vidrio con la función de recipientes, y el quipo Viscosímetro el utilizado para medir la viscosidad de la muestra, los materiales utilizados para evaluar la característica química comprenden equipo, material de vidrio, y material de laboratorio. Resultados: Las características físicas organolépticas concluyeron que el Nostoc sphaericum es importante para el consumo humano. La característica química evaluada da como resultado un neutro lo cual se puede consumir de manera diaria. El contenido nutricional del Nostoc sphaericum en comparación con otros alimentos carne, quinua, tunta nos indican su alto contenido de nutrientes lo nos indica que es importante para el consumo humano. Conclusiones: Las características físico-químicas se muestran aceptables para el consumo en pobladores del distrito de Capachica. El contenido nutricional es alto y al no presentar contenido de grasa es lo que le da la importancia para su consumo. Ya que el alga se considera un alimento para el futuro por su gran contenido de calcio y hierro ya que estos minerales nos ayudan a combatir la desnutrición
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    Análisis físico-químico y contenido nutricional del nostoc sphaericum y su importancia para el consumo en pobladores del Distrito de Capachica, julio-agosto 2017
    (Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, 2018) Quispe Huacani, Roxana Beatriz; Sacaca Sanchez, Verónica Ángela; Condori Rodríguez, Ibone Marizol; Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
    Objetivo: Determinar el análisis físico químico y contenido nutricional del Nostoc sphaericum y su importancia para el consumo en pobladores del distrito de Capachica julio – agosto del 2017. Material y Métodos: materiales para determinar las características organolépticas y contenido nutricional comprenden equipos de vidrio con la función de recipientes, y el quipo Viscosímetro el utilizado para medir la viscosidad de la muestra, los materiales utilizados para evaluar la característica química comprenden equipo, material de vidrio, y material de laboratorio. Resultados: Las características físicas organolépticas concluyeron que el Nostoc sphaericum es importante para el consumo humano. La característica química evaluada da como resultado un neutro lo cual se puede consumir de manera diaria. El contenido nutricional del Nostoc sphaericum en comparación con otros alimentos carne, quinua, tunta nos indican su alto contenido de nutrientes lo nos indica que es importante para el consumo humano. Conclusiones: Las características físico-químicas se muestran aceptables para el consumo en pobladores del distrito de Capachica. El contenido nutricional es alto y al no presentar contenido de grasa es lo que le da la importancia para su consumo. Ya que el alga se considera un alimento para el futuro por su gran contenido de calcio y hierro ya que estos minerales nos ayudan a combatir la desnutrición.
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    Factores de automedicación de fármacos relacionados al tratamiento de covid 19 en pacientes usuarios de Farmacias del Distrito de Juliaca 2022
    (Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, 2023) Quispe Cahuana, Magdalena; Loayza López, María Antonieta; Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
    La automedicación es la utilización de medicinas por decisión proporcionada, sin una nota galena autorizado por el personal de salud, sin una orden y mucho menos con inspección del tratamiento farmacológico. Convirtiéndose en una dificultad de resistencia bacteriana en caso de la automedicación con antibióticos. El destino de este encargo de indagación fue mostrar la realidad de la automedicación y establecer los elementos que influyeron a la iniciativa de la automedicación en la pandemia del Covid 19 en las boticas del distrito de Juliaca, provincia y departamento de puno. Metodología: La investigación es de esquema no experimental, tiene un enfoque cuantitativo, descriptivo, relacional, y de corte transversal. El método que fue aplicado en la investigación es de tipo observacional descriptivo, por lo que se midió mediante un cuestionario y las variables solo fueron observadas, descritas e interpretadas. Resultados: Se especificó los factores demográficos como al factor edad, donde se pudo ver que la superior parte de la localidad que decidió automedicarse pertenece al conjunto etario entre los 26 a 40 años de edad con el 36%. Y el factor de género, donde se observa que el género masculino fue quien acudió y se automedico en mayor porcentaje, siendo este del 47.25%, frente al 43.5% del género femenino y finalmente un 9.25% que menciona que rara vez o nunca se automedico. En los factores generales, según el grado de educación, el nivel secundario de educación se automedicó en mayor porcentaje con el 35%. Las razones por las que decide comprar un medicamento sin receta médica son principalmente por consejo de un personal técnico que trabaja en las boticas, siendo este del 41%. El 60 % no posee conocimiento funda los bienes dañinos de la automedicación. El 74.5% de la población de muestra cuenta con un tangible de salud. En el factor económico se observa que el nivel medio según la condición económica decide automedicarse, representando el 60% del total de la población de muestra. Los síntomas más frecuentes fueron: tos con un 79%, muchas veces acompañado de fiebre con el 69% o dolor de cabeza, articular o faríngeo (63.75%), y muchas veces con dificultad para respirar con el 35.75%. Las secuelas del Covid 19 que induce a la automedicación de fármacos encontramos a que lo pacientes presentan fatiga o disnea en un 34%, dolor de cabeza, articular o torácico en un 32%, entre otros. Cabe resaltar que en algunos pacientes muestran más de una secuela. Finalmente, las medicinas más manejados en la automedicación existieron el paracetamol con un 97.25% de la población de muestra, seguido de dextrometorfano/ambroxol con el 91%. y el antibiótico más consumido fue la azitromicina con un 89.75%. Donde incluso algunos pacientes mencionaron que lo tomaron por prevención al Covid 19. Conclusión: En la actual investigación se determinó los factores de automedicación de fármacos. Donde se evidencia que, de la población de muestra, existe una tendencia a la automedicación, afectados por los diferentes factores, y a consecuencia de estos factores, se incrementó la prevalencia a la automedicación