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    Eficiencia de los métodos takakura y bokashi para la obtención de compostaje de los residuos orgánicos del Mercado las Mercedes Juliaca
    (Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez, 2024) Valero Quispe, Nahuel Alejandro; Parillo Sosa, Efraín; Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
    El estudio tiene como objetivo: Estimar la eficiencia del método Takakura y Bokashi para la obtención de compostaje de los desechos orgánicos del mercado las Mercedes. Para dar cumplir con nuestro objetivo se analizaron tanto las peculiaridades físicas y químicas de las tecnicas de takakura y bokashi en la que se obtuvieron los lo resultante, en cuanto al METODO BOKASHI, porcentaje de humedad (38.9%), pH (8.99), Conductividad Eléctrica (46.98 ms/cm), porcentaje de Materia Orgánica (50.65%), porcentaje de nitrógeno (2.84%), % P2O5 ( 3.58%), % K2O(0.59 %), % CaO (4.01 %), % MgO (4.03%), %SO4 (1.48 %) y para el METODO TAKAKURA porcentaje de humedad (54.2%), pH (9.75), Conductividad Eléctrica (20.87 ms/cm), porcentaje de Materia Orgánica (61.5%), porcentaje de nitrógeno (2.15%), % P2O5 ( 1.58%), % K2O(0.18 %), % CaO (1.68 %), % MgO (1.53%), %SO4 (0.28%), en lo que se concluye que el método bokashi es más eficiente en la productividad de compost a mediante desechos sólidos orgánicos, esto a la concentración de su bioaceleracion y evaluación en base a sus propiedades físicas y químicos del compost.