Conocimiento relacionado a las actitudes sobre alimentación complementaria en madres con lactantes de 6 a 24 meses en el Centro de Salud Metropolitano, Puno 2024

Abstract

Objetivo: Relacionar el conocimiento y actitudes sobre alimentación complementaria de las madres con lactantes de 6 a 24 meses en el Centro de Salud Metropolitano, Puno. Método: La metodología empleada fue cuantitativa, con un diseño correlacional y transversal. Se incluyó a 97 madres en la muestra. Se empleó una entrevista como técnica y una guía de entrevista como instrumento. El muestreo se realizó de forma probabilística. Se utilizó la prueba de asociación Chi-cuadrado para examinar la viabilidad de la hipótesis. Resultados: En cuanto a cómo las madres entienden la alimentación extra para bebés, alrededor del 39% afirma que se empieza con alimentos distintos a la leche materna. Además, el 42% cree que el momento adecuado para empezar es a los seis meses. Otro 39% opina que la comida debería ser en puré. Estos hallazgos son importantes. En cuanto a los ingredientes de la comida, casi el 47% de las madres recomienda empezar con dos o tres cucharadas. Alrededor del 38% opina que deberían ser tres comidas y dos refrigerios al día. Alrededor del 36% sugiere añadir una cucharadita de aceite de oliva, mantequilla o margarina para que la comida sea más saludable. Además, el 42% cree que alimentos como la morcilla y el hígado son buenos porque contienen mucho hierro. Cuando preguntamos a las personas sobre hábitos de higiene, más de un tercio afirmó que lavarse las manos antes de cocinar era clave para mantener la seguridad de los alimentos (p = 0,004). Casi la mitad también indicó que se puede calentar la comida ya preparada para un niño (p = 0,000). Un poco más de la mitad de las madres consideró positivo dar de comer extra a los bebés de 6 a 24 meses. Sin embargo, a casi la mitad no les gustó la idea de darles de comer más. Conclusión: En el Centro de Salud se descubrió que existe una relación importante entre las madres con bebés de 6 a 24 meses saben y sienten acerca de la alimentación adicional, donde p<0.05 para x2.