Consumo alimentario y su influencia en el proceso de aprendizaje de los estudiantes del tercer semestre de la unidad didáctica de medio ambiente y desarrollo sostenible de las carreras profesionales del IESTP “Regional del Sur” Canchis-2018

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Date
2023-11-17
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Publisher
Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
Abstract
La presente investigación denominada “Consumo alimentario y su influencia en el proceso de aprendizaje de los estudiantes del tercer semestre de la unidad didáctica de medio ambiente y desarrollo sostenible de las carreras profesionales del IESTP Regional del Sur de Canchis” realizada durante el año 2017; en el cual se propuso desarrollar un cuadernillo para educar en alimentación y mejorar los procesos de aprendizaje. Con ello, se logró que los estudiantes adopten hábitos que permita lograr mejores aprendizajes. Se realizó el estudio con una muestra de ochenta (80) estudiantes que representan el 40% del total de la población estudiada. El modelo de investigación utilizado fue el descriptivo explicativo. Para la recolección de datos se empleó un instrumento; a través de un cuestionario, para determinar el nivel de influencia del consumo alimentario como variable independiente y el aprendizaje como variable dependiente. Este cuestionario fue empleado bajo la modalidad de entrevista directa.
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Keywords
Educación Alimentaria, Aprendizaje
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