Características de riesgo asociados al estado nutricional de los estudiantes de cuarto año de secundaria del Colegio Carlos Rubina Burgos Puno 2024

Abstract

La presente investigación tiene como objetivo Se emplearon los siguientes recursos y métodos para identificar los factores de riesgo relacionados con el estado nutricional de los alumnos de cuarto grado de secundaria del Colegio Carlos Rubina Burgos, Puno 2024. El estudio fue relacional, cuantitativo y no experimental. Se utilizaron un cuestionario y una guía de observación como instrumentos, y se aplicaron técnicas de encuesta y observación. La muestra estuvo compuesta por 120 alumnos de cuarto año de secundaria. Resultados: Variables personales como ser mayor de 15 años (70% p = 0.040), tener menos de 1030 soles en ingresos (55% p = 0.012), tener dos o más hermanos (58.3% p = 0.001) y pertenecer a una familia nuclear (40.8% p = 0.034) se encontraron significativamente asociadas con los estudiantes. Los hábitos alimenticios poco saludables (61.7% p = 0.000), comer cuatro a cinco veces al día (45% p = 0.000), el consumo de alimentos procesados (61.7% p = 0.030) y el tipo de bebida consumida por los estudiantes (45% p = 0.017) están significativamente correlacionados con los atributos nutricionales. El sobrepeso fue el estado nutricional más prevalente, afectando al 46.7% de los estudiantes. Conclusión: En la presente investigación se determinó que las características de riesgo personal y nutricional se asocian al estado nutricional de los estudiantes de cuarto año de secundaria del colegio Carlos Rubina Burgos Puno 2024.