Generación de bioplástico empleando el exceso de algas de la bahía interior de la Ciudad de Puno 2023

Abstract

La presente investigación se efectuó debido a que actualmente se evidencia un vertimiento constante de aguas residuales hacia la bahía interior de la ciudad de Puno, lo cual conlleva a contaminarla con abundante materia orgánica, y por ello presenta un exceso de algas, en este contexto se ha planteado el objetivo general de determinar la generación de bioplástico empleando el exceso de algas de la bahía interior de la ciudad de Puno. Siguiendo con la metodología por medio de la obtención de algas a una cantidad de 25kilos (5kilos para cada repetición); para posteriormente obtener almidón mediante la “Guía técnica para producción y análisis de almidón”; el cual indica la trituración del material precursor; tamizaje, segunda trituración lavado y filtrado y decantado del material; para posteriormente determinar la cantidad de almidón; y elaborar el bioplástico con 5ml de ácido acético, 60ml de agua destilada a 3 formulaciones; F1, (3ml de glicerina, 15gr de almidón); F2 (5ml de glicerina, 20gr de almidón) y ; F3 (5ml de glicerina, 25gr de almidón); y determinar la resistencia a las pruebas mecánica; siendo resultante una cantidad de almidón de 119.66gr por 5 kilos de algas; mientras que la resistencia a las pruebas mecánicas fue mayor para la tercera formulación (8ml de glicerina, 5ml de ácido acético, 60ml de agua destilada, y 25 ml de agua destilada), con 41.31% de elongación y 0.59kg/cm de resistencia a la tracción. Se concluye que se generó plásticos biodegradables con estándares aceptables a dosis de 8ml de glicerina, 5ml de ácido acético, 60ml de agua destilada y 25gramos de almidón de algas.