Incidencia de la adición de cenizas de tallo de quinua en proporciones controladas en las propiedades mecánicas del concreto convencional en el Distrito de San Miguel 2024

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como finalidad evaluar el efecto de la adición de ceniza de tallo de quinua (CTQ), con el objetivo de determinar su viabilidad como material suplementario en la construcción. Para ello, se recolectó el tallo de quinua de la zona altoandina, el cual fue sometido a un proceso de secado, quema controlada y molienda manual hasta obtener la ceniza con características puzolánicas. La metodología fue de enfoque cuantitativo, diseño cuasi experimental de nivel explicativo, Se elaboraron mezclas de concreto patrón (0%) y mezclas con adiciones CTQ del 3%, 6% y 9% de ceniza respecto al peso del cemento, evaluándose las propiedades en estado fresco mediante el ensayo de asentamiento (slump) y en estado endurecido mediante ensayos de resistencia a la compresión y flexión a los 7, 14 y 28 días. Los resultados mostraron que la trabajabilidad del concreto disminuyó conforme se incrementó el porcentaje de ceniza, reduciéndose el asentamiento desde 3.93 pulgadas en el diseño patrón hasta 2.52 pulgadas con el 9% de adición. En cuanto a la resistencia a la compresión, se observó un incremento con el 3% de ceniza, alcanzando un promedio de 236.69 kg/cm² a los 28 días, superior al diseño patrón (229.14 kg/cm²), mientras que con el 6% se obtuvo un desempeño similar y con el 9% se evidenció una reducción significativa (204.87 kg/cm²). En resistencia a la flexión, el mejor desempeño también se registró con el 3% de adición (28.17 kg/cm²). Se concluye que la ceniza de tallo de quinua puede ser utilizada hasta un 3% como sustituto parcial del cemento, aportando beneficios técnicos, económicos y ambientales en la producción de concreto.