Mejora de la productividad mediante aplicación de herramientas lean, caso Markets Distribuciones, Juliaca, 2023
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Date
2024-03-04
Authors
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Publisher
Universidad Andina Néstor Cáceres Velásquez
Abstract
Para la presente investigación que tiene por título: “Mejora de la productividad mediante aplicación de herramientas lean, caso Markets distribuciones, Juliaca, 2023”, en ella se tiene el objetivo de determinar el impacto que tiene en la productividad la aplicación de herramientas Lean, para la empresa Markets Distribuciones EIRL, por ello, la aplicación de las herramientas y técnicas destinadas, que para este caso de estudio ha de aplicarse el mapeo de la cadena de valor (VSM), además de la casa de calidad, ambas herramientas permitirán identificar las actividades más esenciales dentro de los proceso de valor. La investigación toma un enfoque a modo cuantitativo lo permite analizar e interpretar las actividades cotidianas de trabajo. El nivel de la investigación es a nivel explicativo puesto que permite determinar el impacto en la productividad por parte de las herramientas Lean. La población que es material de estudio parte por los clientes de la distribuidora comercial, los que calificarán el nivel de satisfacción. Además, la muestra representativa se trabajo es por parte de un sector de clientes. Dentro de los resultados se ha encontrado que los niveles altos de insatisfacción con el sistema de atención, el proceso de compra, las modalidades de pago, entre otros valores, además de determinar qué aspecto suele considerar cada uno de los clientes. La encuesta aplicada ha permitido construir los requerimientos necesarios, requisitos técnicos en la tabla de QFD que permite construir la casita de calidad, ha permitido ser base para el análisis de competencia. La gráfica de casita de calidad, ha permitido descubrir aspectos relacionado con la calidad de atención que son significativo para una buena apreciación de la empresa como tal. Se ha logrado reducir los tiempos de atención de 25 minutos por requerimiento a 14 minutos, en la parte de servicio se ha reducido de 18 minutos por cliente a 16 minutos por cliente, significado un impacto dentro de las operaciones de 44% de reducción de tiempo de atención y un 11.11% en lo referido al tiempo de servicio.
Description
Keywords
Calidad, Comercio, Distribuciones, Herramienta, Lean, Mejora