Práctica y conocimientos alimentarios de los padres de familia y su incidencia en el desarrollo cognitivo en niños de programas no escolarizado de educación inicial, Juli - 2023

Abstract

El estudio tiene como objetivo general establecer la incidencia de la práctica y conocimientos alimentarios de los padres de familia en el desarrollo cognitivo en niños de Programas no Escolarizado de Educación Inicial, Juli – 2023. En términos de la metodología utilizada, este estudio se destaca por su enfoque cuantitativo y la aplicación de un método correlacional descriptivo. Además, se clasifica como un estudio básico de nivel explicativo y sigue un diseño de investigación no experimental de tipo transversal. En cuanto a la muestra analizada, está compuesta por 76 padres de familia de estudiantes de PRONOEI del distrito de Juli, provincia Chucuito del departamento Puno. A este grupo se le administró un cuestionario (Escala Likert) para la recolección de datos. Resultados: en un 71,1% de los padres de familia indican que sus hijos están bien desarrolladas las habilidades motoras de sus hijos; y en un 73,7% de los padres de familia indican que sus hijos tienen las habilidades altas para adquirir y retener información. Conclusión: se explicó que las prácticas y conocimientos alimentarios de los padres de familia inciden en el desarrollo cognitivo en niños de Programas no Escolarizado de Educación Inicial, Juli – 2023; corroborado mediante Chi-cuadrada de Pearson con una significancia p=0.00<0.05, ya que pone de manifiesto que la forma en que los padres alimentan a sus hijos y el conocimiento que tienen sobre nutrición desempeñan un papel vital en el crecimiento mental y cognitivo de los niños.